教你如何解决黑干柠檬切片问题的好时机
柠檬富含维生素C，很容易被氧化，柠檬片将布置期间黑色氧化物。随着消费者对茶叶的需求增加与柠檬片，干燥的不断增长的需求的柠檬干片。传统的柠檬片的干燥主要是木生火或煤，油干，不容易控制温度，高温干燥，柠檬本身糖，柠檬干焦化易黑后，影响柠檬干销售阶段和质量。此外，木生火，煤炭，石油和其他有害废弃物会产生污染排放物的排放量，对环境的影响，粮食生产不符合要求，但也有一些简单的车间的安全隐患。
空气干燥节能，环保，安全，受到市场越来越多的欢迎，但在干燥发黑的问题依然存在，因为在干燥过程之后被流经高温表面材料空气的目的实现后干燥，柠檬暴露在空气中，将发生场氧化，这是不可避免的。另外，柠檬糖本身，如果干燥温度太高，将烧焦，从而导致在干燥出柠檬片黑的。因此，如何降低黑色柠檬片的现象成为所面临的诸多经销商和客户的问题吗？听青岛良好的经验，欧瑞达有限公司分享！
柠檬干燥黑色氧化物是主要的原因，当溶液干燥以最小化的接触时间与干燥空气和室内的氧含量。目前市场上的干燥设备分为高温型湿度干燥和除湿密闭型两种，湿度和内部水分的高温干燥型装置原理通过高温热空气质量，湿度，然后水分的形式蒸发在空气被排出，而新鲜空气从外部进入，从而使干燥的空气源源不断进入房间，直到干燥结束。因此，新鲜空气入口和室内空气干燥过程中的湿度和外部空气不断交换，和氧气的量不会柠檬氧化减少，就会加速柠檬，柠檬加重一块黑色现象的氧化。
当烘干机设备制造商独立开发的封闭去湿装置青岛好的优点是干燥剂通过该装置以除去水分，干燥过程不要求在干燥空气中在新鲜空气到来，那么整个材料在接触干燥室，中的氧含量基本固定，柠檬会降低氧化现象。
柠檬干需要清洗之前，有盐水洗涤方法，洗涤碱或超声波清洗方法等，洗涤除去干燥过程之后，以除去残留农药或蜡状，蜡状的主要目的可以加速柠檬缩短干燥的干燥时间，从而减少柠檬片的氧化。通过手工或柠檬果实切片机将切成4毫米，注意力的片材，以均匀的厚度，不大于±1mm处的误差，柠檬整齐地放在通风托盘避免堆栈上。